لمحة موجزة عن الاستثناءات من التصريح الإلزامي عن المواد الغذائية المسببة للحساسية

نظرة عامة

إن تقييم مخاطر المواد الغذائية المسببة للحساسية، الجزء 4: يوصي تحديد الاستثناءات من التصريح الإلزامي عن المواد الغذائية المسببة للحساسية ذات الأولوية، باعتماد إطار قائم على المخاطر لتقييم ما إذا كان يمكن استثناء بعض المواد الغذائية والمكوّّنات، مثل المواد الغذائية والمكوّّنات العالية التجهيز، والمستمدّّة من قائمة المواد الغذائية المسببة للحساسية ذات الأولوية، من وجوب وضع بطاقات التوسيم الإلزامية الخاصة بمسببات الحساسية.

تنسيق A3 - إن تقييم مخاطر المواد الغذائية المسببة للحساسية: لمحة موجزة نع الاستثناءات من كلا الت رحي الإلزامنع ي المواد الغذائية المسببة للحاسسية